Sous Vide Temperatur för Piggvar, Hälleflundra

Piggvar, Hälleflundra är perfekta styckningsdetaljer för Sous Vide. Här hittar du rätt temperatur!

Innertemperatur
42°C - 52°C
Tillagningstid
30min-1h

 

Se fler Temperaturer och tider

Sous Vide-guiden rekommenderar