Sous Vide Temperatur för Laxfilé, Torsk

Laxfilé, Torsk är perfekta styckningsdetaljer för Sous Vide. Här hittar du rätt temperatur!

Innertemperatur
48°C - 52°C
Tillagningstid
30min-1h

 

Se fler Temperaturer och tider

Sous Vide-guiden rekommenderar